El baqueano

Originalidad: 4,8
Calidad de los ingredientes: 4,8
Atención: 4,7
Ambientación: 4,5
Precio por cabeza: $200

En esta tercera edición de la logia, fuimos a El Baqueano, Coqueto restaurant de San Telmo, ubicado en la esquina de Chile y Bolivar. Sobriamente decorado. Adecuado tanto para una cena romántica como para quedar bien con un cliente importante. La originalidad y variedad de la comida es el distintivo del lugar. En una sola cena, probamos Ñandú, Búfalo, Corvina, Yacaré y hasta madera comestible!
Cada plato viene perfectamente bien presentado y no se privan en explicarte que estás comiendo.

http://restoelbaqueano.blogspot.com/

Comentarios textuales de la logia:
"1- Nadie puede negar la originalidad
2- Los ingredientes de 1era, hasta  madera!!!
3- Muy buena la atención
4- La imperial suma"

"Gran variedad de sabores. Las porciones, si bien son modestas, son suficientes para poder apreciar cada plato. Después de estar 4 horas comiendo, bebiendo y hablando, no puedo recordad una sola conversación coherente.
Un párrafo aparte para los vinos, de bodegas poco conocidas, son caros pero buenos.
Aunque sale un billete, uno siente que vale por lo que pagó."

"Precio de la degustación bastante excesivo"

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